Un délicieux gâteau au chocolat pour régaler toute la famille !
Ingrédients
- 200 g de chocolat noir
- 150 g de sucre
- 150 g de beurre
- 50 g de farine
- 3 œufs
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
- Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie ou au micro-ondes.
- Dans un grand bol, mélanger le sucre et les œufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- Ajouter le mélange chocolat-beurre fondu et bien mélanger.
- Incorporer la farine, la levure et la pincée de sel. Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Verser la pâte dans un moule à gâteau préalablement beurré et fariné.
- Enfourner pendant environ 25 à 30 minutes. Vérifier la cuisson en insérant la lame d'un couteau : elle doit ressortir propre.
- Laisser refroidir avant de démouler et déguster.